喜庆迎新年
一个尽情安利自我的公众号
以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
这不一眨眼就要放假过年了吗。。。
昨天我给我妈发消息：
我：？？？好的母亲大人！
有时真的怀疑家长不管我的工作，
只是因为觊觎饱记的好东西。。。
说起我司这礼盒，
感觉吸引来的都是如此这般的老派人，
但老派有老派的好啊～
我妈总结其卖点：好吃，好看，不花哨。
年轻朋友们一起看过来啊！
送长辈，排面有了。
送同龄人，里子有了。
一点不让大家操心
先说说外观。
这礼盒长这样，
中式八角食盒设计，
表面烫金工艺处理，
寓意吉祥平安～
配色灵感源于香港中环老钱基金的红包们，
添红更添福嘿嘿！
就说这么一盒，
过年过节拎出去，
收礼的那人一定给你竖大拇指！！
每一盒里还都配有
2026 年历一张与红包两个！
算是我饱记的一点小小心意！
重点来了，
我司年货盒，
绝对不是那种过度包装、内里草包的货。
不仅包装要美，
里面的内容物也要经验证的样样能打。
要的就是那种自家都想留下来日常吃的效果。
体面且实在。
1. 黑松露云腿小酥
这个云腿小酥，
老客人应该很熟了。
本薯安利给身边没吃过的朋友，
大家通常都会问：好吃吗？会特别腻吗？
先说答案：好吃！不腻！
云腿小酥，
在云南当地又叫「火腿四两坨」，
其中最关键的用料就在于火腿。
所以我们卷到了，
宣威海拔 1800 米左右的高山里！
在高海拔环境自然发酵的腿，
和平地上催熟腌制的腿，
绝不可同日而语！
调味上，
一定要用云南当地采的杂花蜂蜜，
真 · 自带花香，
浓郁地去炒云腿馅儿。
外皮也是大有讲究，
酥极了！！！
有 20 多年经验的和面老师傅手工揉，
薄薄的壳散发着油香，
又能保留咬下去的嚼口。
再说到内馅，
黑松露云腿、
是拌上欧洲米其林餐厅常用的
黑松露酱，下料很足
香味浓郁得能直接穿透皮子～
衷爱黑松露风味的人必吃！
2. 临安山核桃仁
我司山核桃，
我薯角旋转跳跃打滚儿推荐：
市面上能找到更好吃的算我输。
十二年前老板还在打工时就找到浙江农林大
山核桃系科班开发。
直径、克重和日晒时间
都有山核桃系本系的专业要求，
浙江农林大信誉保证！
首先是口味上绝了！
都是今年新鲜炒出来的，
焦、香、酥、脆，
还有坚果本身那种油脂和回甘！
（植物的馈赠，爱了！
再就是盐添加很少，糖也添加很少，
问了一下老板才知道，
这山核桃早在十一年前产品开发阶段，
就已经开始要求轻调味。
多轻呢？
每 100 斤山核桃只给放 1.5 斤糖，
每 100 斤山核桃仁只给放 6 斤糖！
（为了少放糖、少损耗农林大甚至自己重新开发机器
本薯自己说了不算，
给大家看看之前后台的好评们，
根本数不过来！
我同事安利我，
最嚣张的吃法是蘸泡芙里吃，
果真又奶又香，好吃极了！
有厨艺的朋友们，
也可以把它往曲奇上加，
或者撒一点到冬日热饮上增加风味。
3. 五年陈福鼎老寿眉（白茶）
王牌产品了。
来自白茶发源地的味道，
五年陈福鼎老寿眉，
香气纯正，入口有回甘，
橙黄透亮的茶汤，
真的好有年味！！！
喝一口浑身都暖融融嘿嘿～
饱记选茶，首选发源地，
气候、海拔、土质一一记录在案，
这茶采自白茶发源地福建福鼎管阳，
海拔 700 米以上高山茶区鲜叶，
手工日晒，低温炭焙，陈化五年。
不炒不揉，最大地保留茶叶中的成分。
本薯不懂茶，
但感觉这么一套背下来给长辈，
稳稳不出错啊！
而且是茶饼，可以存起来慢慢喝～
4. 杏仁黑巧薄脆
哦这个比我在烘焙店里吃的好。
是常年被喊要单飞的产品。
超过 45% 杏仁片添加，
坚果香气浓郁，口感酥脆，
手工精选坚果原料 ，片片饱满香脆。
就是那种你能想到的巧克力香和坚果香，
就说这俩搭起来，
怎么可能难吃？？？？？
5. 南姜梅肉
去年上线后大受好评的品。
优质青梅自然日晒、干制糖渍后，
拌入广东优质南姜干制打粉！
南姜广东人应该比较熟悉，
没有生姜那么辣口，
酸甜微辛，
衬得梅子味道层次丰富，
一颗一颗根本停不下来！
6. 手剥红松籽
看图，品相看的见哦，
果肉饱满，粒粒大颗，轻松就能手剥。
果仁自带松子油脂的醇香，吃得满嘴生香，
快乐停不下来。
松子来自长白山原始森林红松树，
15 年结果，两年果实才能成熟，
经五道筛选工序，
开口率高达约 96%。
7. 金钱猪肉脯
独立小包装的厚土猪肉片，
精选猪后腿肉，
整块厚切，肉质紧实，细腻少筋。
传统工艺制作，荔枝果木炭烤，
辅以冰糖及广东汕头鱼露简单调味，
保留了最原始的炭烤香气！
一口下去，肉香扑鼻，鲜美溢汁。
8. 新疆红香妃葡萄干（新品）
这个新品，
是老板在 2025 农交会上接洽来的好东西！
（毕竟我们是 2024 全国农交会特别贡献采购商嘿嘿
红香妃葡萄本身就有非常浓郁的花香，
很朴实的农户大哥只挑好果大果，
挂房子里晾干，
工艺嘛，没有什么工艺。
吃的就是果子本身的甜香，
但又不是那种死甜，
甜中带着浓郁的果味，本薯强推！
嘻嘻，
我司年货盒最大的卖点还是体面又实在。
发自肺腑地说，
真的不挣钱性价比很高！！！
嘴馋的送礼的都可冲，
单盒 88 折！！！！
两盒 86 折 ！！
不说了，本薯去给母上大人抢了！
饱记 · 新春茶点礼盒
新年限时好价！
单盒 88 折，双盒 86 折！！
我司年货盒，你送任何人，
收礼的那人一定给你竖大拇指！！！
绝对不是那种过度包装、内里草包的货。
我司不仅包装要美，
里面的内容物也经验证的样样能打～
礼盒里一共 8 件好东西。
体面且实在，随便拎几件出来都能打～
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「艾格吃饱了」
题 外
亲爱的朋友们！
其他折扣本薯也给大家整理好了！
都是我司产品同事多年卷下的江山，
就吃这么一阵子，
现在还有限时折扣！！
饱记 · 黄金冰糖蜜瓜
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限时早鸟 86 折！！！
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饱记 · 周至蜜甜猕猴桃
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饱记 · 融安脆蜜金桔
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限时好价 86 折！！！
来自广西融安县第一个
成功种出脆蜜金桔的果园（母本园）。
金桔界的第三代稀有品种，
皮脆薄，肉厚，无核化渣，
从皮到芯都纯甜！
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饱记 · 云南风味木姜子黑巧克力
预售中！
限时好价 86 折！！
外面买不到系列，我司独家口味！
配料表简单，没有"代可可脂"。
选择了 72% 的高可可含量黑巧，
加入了香料——木姜子油！
醇厚的可可过后，
有明亮欢快的木姜子清香收尾，
是那种浑然天成的好吃～
预计 2 月 14 日左右按顺序发货，
过年吃刚刚好哇！
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饱记 · 新春五福临门礼盒
限时好价 76 折！
数量不多速速选购～
本薯愿称为每年农交会的饱记成果盒，
内含五件好东西，
要么是农业部认可的高品质农产品，
要么是我司王牌口碑产品。
纯正橙色天地盖礼盒设计，
再加上书法家题字的福䘵寿喜财，
目前只备了一千份，
且因为是第一年打了疯狂巨折，
所以大家欲购从速嘿嘿～
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「艾格吃饱了」
饱记 · 富平挂霜流心柿饼
现货中！
限时好价 86 折！！！
我司冬日口碑销冠它回来了！
第 10 年的柿饼，依旧饱满流心，
独一无二的夹心三明治口感，
满满绵密白霜、厚实果肉～
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饱记 · 临安山核桃
单罐限时 9 折！
双罐限时 86 折！
农大合作 12 年的口碑临安山核桃，
今年刚刚炒的，新鲜，
不咋调味，减盐减糖，吃的就是原香。
果仁吃起来才是焦香松脆，
饱满油润，无陈味薅味。
那滋味，不是市面一般山核桃可比的！
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饱记 · 象山红美人柑橘
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果肉细嫩无渣，汁水丰盈甜蜜 ~
核心产区，小众精品果园，自然树上熟，
礼盒包装，顺丰新鲜发货 ~
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饱记 · 白鹤红颜草莓
限时好价 86 折！
新年莓有烦恼！！
每年都广受好评，
拿过上海地产优质草莓品鉴评优活动的金奖！
味道、品相、香气无一不佳，
它的特点就是：香甜、浓郁、多汁。
吃吧，真的会上头～
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饱记 · 秋冬水果专区
限时好价 6 折起！！
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不时不食。从西到东从南到北，
秋冬季节里最好的自然滋味，
挑给你了。
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饱记 · 秋冬热茶专区
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限时 4 折起！！
各地各种好茶，
茶底尤其好，盖碗泡妙极。
想喝有味道的水时首选。
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饱记 · 聚会零食专区
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限时 9 折起！！
各地好风味，
肉干、果干或酥香脆的小点，
一吃便停不下来。
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本文的研究员
薯角
冬日生活，等待过节！
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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