上海！谁允许你这么降温的！上下班感觉头都要冻掉了……
回家赶快来碗热汤，就会发现有几样"吊鲜头"的法宝出现的频率有点高。毕竟扁尖笋、开洋、干贝丝哪怕抓一小撮，汤底也会立马灵光。
但侬晓得伐？有一种被称为"海上金矿"的虾米，比普通开洋鲜味更浓，香味更醇，也不像虾皮那样单薄，颗颗饱满有肉感 ~
这款虾如其名，生长在远离污染水质纯净的南极海域，也被称为"人类最后的蛋白质来源"，有种类似鱼油的磷虾油前段时间很火，也是用它做的。
✅优质蛋白—— 1 只南极磷虾的蛋白质含量约等于 5 克牛肉。
✅ omega-3 脂肪酸——属于人体必须脂肪酸，对心血管和大脑发育很有好处，磷虾、银鳕鱼和三文鱼等海产品是最佳获取对象。
✅虾青素——是天然强效抗氧化剂，可增强体质。
✅胆碱——心脏和大脑都很喜欢。
这次安利的就是浑身都是宝的【隽品湾 南极磷虾米】！在远洋渔船上就直接加工处理了，最大程度地锁住了营养和鲜味！
配料表很干净，儿童辅食、孕妈餐食尽管放心！
而且采用淡干技术，不需要像开洋海米还得浸泡去除盐分，更加方便省时。
红白相间是天然的身份象征 点击购买
和瓶盖差不多的个头却浓缩了无数鲜味氨基酸，堪称一枚"鲜味小炸弹"。入口鲜而不腥，煮汤炒菜稍微加一点，鲜味立马翻上 N 倍。
淘最厨房暖冬特惠！这次 5 袋（袋 /100g）到手仅需 39.9，平均下来 1 袋还不到 8 块！烹饪加一把，算下来成本才几毛钱！
上架不久就已经卖出去 6000 多份了，好评也是如潮水般涌来 ~
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用它来代替味精鸡精，家人吃得鲜更吃得健康！天然无添加，而且富含蛋白、脂肪酸和虾青素。而且小袋包装更方便，每次抓几颗就能高效提鲜增香。
去头去壳 开袋即食
这款磷虾米也是很多来过淘最厨房大厨的心头宝，做菜既能"雪中送炭"也能"锦上添花"。
要想将鲜味最大程度释放，大厨们都把 3 种进阶版做法都贡献出来了，下滑焖煮炒炖把 9 种做法学个遍▼
直接加进菜里！
这是磷虾米最简单的做法了，当味精撒就成。肉丸、豆腐和磷虾一煮，几颗便可吊起鲜味，与鸡蛋小炒补蛋白增口感，和芋艿简单一焖便可弥补单薄食材的风味不足。
先煸香风味更足！
①用砂锅小火干煸，这样不容易发黑，用空气炸锅 150 ° 5 分钟也可。高温烘烤将磷虾米的游离氨基酸和谷氨酸进一步释放。
②磷虾米用葱姜蒜油煸，这样整道菜的风味更加复合。
炒香的磷虾米和冬瓜、西葫芦、冬天的大白菜肉皮一起煮，清鲜加倍！
"一味增鲜，百味生香！"磷虾米这个天然味精用料虽少，却是整道菜活起来的关键。
煮汤吊鲜、包饺子馄饨更有嚼头、炒菜还能平衡油腻感，蒸蛋的时候放上几粒，普通的食材有多了不同的惊喜感！
这次 5 包不到 40 块！库存卖完即下架！
考究做法！
磷虾米先用黄酒泡香，再用猪油热炒，最后加水。猪油和磷虾米的蛋白质在高温条件下极具扩散，汤汁更醇厚。
文末教程来啦（点击文字即可跳转）
冬天不知道吃什么，这款磷虾米买回家煮汤、小炒或是清蒸，清淡又鲜灵！
✅ 营养 0 添加：南极纯净海域；深海捕捞；富含优质蛋白、Omega-3、虾青素等；
✅ 方便又省心：减盐工艺；免洗免泡；直接使用随手提鲜；
✅ 一鲜搭百菜：炒菜增香；炖汤提鲜；蒸蛋、拌馅、煮面都适用，家常菜秒变招牌味！
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